bếp nhà hàng

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhân

28-11-2025 11:07:08

Theo Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.

Dự đoán Champions League: Arsenal sáng cửa vô địch; Liverpool chỉ còn 3% cơ hội

28-11-2025 09:27:26

Cục diện Champions League 2025-26 biến động mạnh sau lượt trận thứ 5: Arsenal thắng Bayern 3-1 để củng cố ngôi đầu, Liverpool thua thảm PSV khiến cơ hội vô địch chỉ còn 3%, trong khi Mbappe lập poker giúp Real Madrid thăng tiến.

Hương vị biển mùa bấc

28-11-2025 05:00:02

Rạch Giá mùa bấc tiết trời se lạnh. Cánh chim nhạn chao nghiêng trên bầu trời. Ngoài khơi xa tàu đánh cá rẽ sóng bạc đầu hối hả mang hải sản tươi ngon về chợ.

Dấu ấn thanh niên phường Tô Châu

27-11-2025 05:00:02

Với tinh thần “Đâu cần thanh niên có, việc gì khó có thanh niên”, những màu áo xanh tình nguyện của phường Tô Châu luôn có mặt, tích cực cống hiến sức trẻ trong các hoạt động vì lợi ích cộng đồng, góp sức xây dựng quê hương.

Phụ nữ An Giang xây dựng gia đình “5 không, 3 sạch”

24-11-2025 05:00:02

Tích cực hưởng ứng cuộc vận động xây dựng gia đình “5 không, 3 sạch”, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh triển khai đến các cấp hội, hội viên, phụ nữ với nhiều mô hình hay, cách làm sáng tạo, từng bước nâng cao đời sống vật chất, tinh thần phụ nữ.

Hỗ trợ khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho người dân vùng lũ

23-11-2025 18:06:49

Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ gây ra cho các tỉnh khu vực miền Trung, Bộ Chính trị đã phân công Thành phố Hồ Chí Minh giúp đỡ tỉnh Khánh Hòa khắc phục hậu quả. Mưa lũ có thể làm bùng phát dịch bệnh, vì thế Thành phố Hồ Chí Minh đã nhanh chóng cử y, bác sĩ khám và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân tỉnh Khánh Hòa tại các điểm ngập lụt.

Tập trung mọi nguồn lực khắc phục hậu quả thiên tai

23-11-2025 07:35:49

Đợt mưa lũ vừa qua gây thiệt hại rất nghiêm trọng tại các tỉnh Gia Lai, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Lâm Đồng. Hiện nay, chính quyền các địa phương đang huy động toàn lực lượng, dồn sức khắc phục hậu quả, giúp người dân các vùng bị ảnh hưởng sớm ổn định đời sống.

Đồng bào Khmer xã Hòn Đất giữ nghề làm cà om

25-11-2025 04:20:50

Toàn ấp Hòn Quéo, xã Hòn Đất (tỉnh An Giang) hiện có khoảng 10 hộ duy trì nghề làm nồi đất. Dẫu nhịp sống có nhiều thay đổi, đồng bào Khmer nơi đây vẫn giữ trọn cách làm thủ công, đồng thời linh hoạt thay đổi mẫu mã, kích cỡ để đáp ứng nhu cầu của người dùng.